+375 (29) 3-888-488 e-mail: sales@magic-catering.by

Особенности организации летнего кейтеринга, или Как организовать день рождения на природе


Современные мероприятия, проводимые на природе, уже давно перестали напоминать «пикник у обочины». На сегодняшний день кейтеринг open-air - это искусство создавать «все» из «ничего». Отсутствие стен является отличной возможностью для воплощения самых удивительный идей и фантазий, где пейзаж, рожденный природой, становится частью декораций для праздника. А профессионалы из компании “Magic Catering” обязательно подскажут, где такой пейзаж найти.

Традиционно на открытом воздухе организовывают корпоративные мероприятия, ориентированные на командообразование (team-building, company event); светские рауты (презентации, юбилеи компаний); частные event’ы (дни рождения, свадьбы, встречи выпускников). В зависимости от повода, формат этих мероприятий различен: барбекю, фуршеты, food-show или даже классические банкеты с рассадкой.

По опыту, один праздник готовят несколько компаний-партнеров. Это - генеральный подрядчик, который по поручению заказчика, разрабатывает стилистику события и соответствующий антураж, подбирает площадку, привлекает кейтеринг, артистов, декораторов, берет в аренду шатры (тенты) и оборудование. Иногда заказчик предпочитает поручить «сделать мероприятие под ключ» самому кейтеру, что для лидеров в этой индустрии, не проблема.

О чем же следует позаботиться, организуя летний праздник?


Крыша над головой. Для того, чтобы гостей не беспокоили погодные условия потребуется установить шатер. Аренда шатра так же прерогатива кейтеринговой компании. На вооружении компании “Magic Catering” несколько видов тентовых конструкций, которые можно выбрать в зависимости от формата мероприятия и количества приглашенных. Для мероприятий с большим количеством приглашенных нас не испугают – мы сегментально составим несколько тентовых конструкций и получим укрытие для 1000 человек.

Современные возможности позволяют поставить не просто шатер, но и дизайнерски его украсить. В компании есть служба декора, которая занимается оформлением и декорированием помещений как изнутри, так и снаружи.

Отдельно оговаривается наличие тентов для производственных помещений. Для соблюдения санитарно-гигиенических норм кухне потребуется отдельная зона, которая будет расположена поодаль от основного места. Желательно, чтобы тент для кухни имел не только крышу, но и стены. Ведь у любого театра есть свои кулисы, где на радость зрителя и зарождается спектакль.
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
Copyright © 2017
ООО «Мэджик Кейтеринг», лицензия №50000/48295 действует до 28.08.2024, УНП 191187183
Webcom Media® ВКУС ЯРКИХ СОБЫТИЙ
Организация банкетов, фуршетов, барбекю и кофе-брейков
Закрыть
Быстрый заказ
Ваше имя:
Телефон:
E-mail:
Описание:
Наш менеджер свяжется с вами и примет заказ